C
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CABARET
3/4 Gin
1/8 Vermouth Dry
1/8 Benedictine
2 Spruzzi di Angostura
Shakerare
Servire con una ciliegina

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CAFE' DE PARIS
3/4 Gin
1/8 Panna liquida
1/8 Anisette
1 Bianco d'uovo
Shakerare


CAIPIRINHA
Si prepara direttamente nel bicchiere :
Mettere diversi spicchi di limone e zucchero, quindi premere il succo con un cucchiaio
Aggiungere ghiaccio in cubetti
Aggiungere Cachaça a piacere
Mescolare delicatamente
Servire decorando con una fettina di limone

CALIFORNIA
3/4 American Whisky
1/4 Succo di limone
1 Cucchiaio di Granatina
Mezzo cucchiaio di zucchero
Shakerare
Servire decorando con scorzetta di limone e una ciliegina

#####

CALISAY
1/2 Calisay
1/2 Vermouth
Una spruzzata di Bitter all'arancia
**


CALVADOS
1/3 Calvados
1/3 Triple Sec
1/3 Succo d'arancia
2 Spruzzi di Bitter all'arancia
Una spruzzata di Angostura
Shakerare e servire decorando con una fettina d'arancia

CAMPARI SODA
Campari
Una spruzzata di limone
Soda a piacere
Mescolare con cura
Servire con scorza di limone
**

#####

CAMPEXPORT
1/3 Campari
1/3 Gin
1/3 Vermouth Dry
1 Cucchiaio di Cordial Campari
Shakerare con cubetti di ghiaccio


CANADIAN
3/4 Canadian Whisky
1/4 Curaçao
1 Spruzzo di Angostura
Shakerare con cubetti di ghiaccio

CANDY BAR
2/3 Tequila
1/3 Pernod
1 Cucchiaio di succo di limone
Shakerare con cubetti di ghiaccio

#####

CANNEBIERE
3/5 Ricard
2/5 Crema di Menta bianca
Shakerare con cubetti di ghiaccio


CAPE
1/3 Gin
1/3 Caperitif
1/3 Succo di arancia
Shakerare con cubetti di ghiaccio

CAPE CANAVERAL
1/2 Vodka
1/6 Vermouth
1/6 Campari
1/6 Peach Brandy
Shakerare con cubetti di ghiaccio

#####

CAPRI 1
1/3 Vermouth
1/3 Campari
1/3 Cognac
Shakerare con cubetti di ghiaccio
Servire con scorza d'arancia


CAPRI 2
1/2 Vermouth
1/4 Campari
1/4 Whisky
Shakerare con cubetti di ghiaccio
Servire con una ciliegia

CARAMBA
2/3 Tequila
1/3 Succo di Pompelmo
Guarnire il bicchiere con una fettina di Pompelmo e cubetti di ghiaccio

#####

CARDINAL
1/2 Gin
1/4 Campari
1/4 Vermouth Dry
Servire con cubetti di ghiaccio, scorza di limone e arancia


CARINE
1/2 Gin
1/4 Dubonnet
1/4 Crema di Mandarino
Servire con cubetti di ghiaccio e guarnire con uno spicchio di mandarino
**

CARIOCA
1/2 Gin
1/4 Vermouth
1/4 Succo di limone
1 Spruzzo di Angostura
Servire con cubetti di ghiaccio
**

#####


CARRIBBEAN I

Rum
3 Cucchiai di polpa di cocco tritata
Shakerare con cubetti di ghiaccio
Servire con un pizzico di noce moscata


CARRIBBEAN II
3/4 Rum
1/4 Grand Marnier
Shakerare con cubetti di ghiaccio
Servire con una fettina d'arancia

CARUSO
1/3 Vermouth Dry
1/3 Gin
1/3 Crema di Menta verde
Shakerare con cubetti di ghiaccio
Servire e guarnire con una fogliolina di menta

#####

CASANOVA
1/3 Gin
1/3 Rum
1/3 Cognac
1 Spruzzo di Angostura
Shakerare con cubetti di ghiaccio


CASINO
1/2 Gin
1/6 Vermouth Dry
1/6 Vermouth
1/6 Campari
Servire con cubetti di ghiaccio

CASINO ROYAL
2/3 Gin
1/3 Apricot Brandy
1 Cucchiaino di Gold Liqueur
1 Cucchiaino di succo di limone
Shakerare con cubetti di ghiaccio

#####

CAT'S EYE
1/3 Gin
1/3 Vermouth Dry
1/6 Triple Sec
1/6 Succo di limone
1 Cucchiaio di Kirsch
Shakerare con cubetti di ghiaccio
Servire con un'oliva


CAUCASIAN
2/3 Vodka
1/6 Cointreau
1/6 Parfait Amour
**

C.C.C.
3/5 Canadian Whisky
2/5 Coca Cola
Servire in un capiente bicchiere con cubetti di ghiaccio

#####

CHAMPAGNE
In ogni bicchiere mettete una zolletta di zucchero, e bagnarla di Angostura
Aggiungere qualche goccia di Cognac e di Grand Marnier
Riempire il bicchiere con Champagne Brut ghiacciato
Servire con della scorza di arancia tagliata a spirale


CHAMPION
1/3 Vermouth Dry
1/3 Whisky
1/6 Benedictine
1/6 Curaçao
Shakerare con cubetti di ghiaccio

CHAMP ELYSEES
3/5 Cognac
1/5 Chartreuse verde
1/5 Succo di limone
Una spruzzata di Bitter all'arancia
Shakerare con cubetti di ghiaccio

#####

CHARLESTON I
1/2 Rum
1/4 Gin
1/4 Dubonnet
Shakerare


CHARLESTON II   
1/6 Gin
1/6 Kirsch
1/6 Maraschino
1/6 Curaçao
1/6 Vermouth Dry
1/6 Vermouth
Servire con una scorza di limone
Shakerare

CHARLIE
1/2 Gin
1/6 Vermouth Dry
1/6 Cointreau
1/6 Campari
**

#####

CHARLIE CHAPLIN
1/2 Gin
1/4 Apricot Brandy
1/4 Succo di limone
**

CHARLY MAX
4/5 Champagne
1/5 Limonata gassata
1 Spruzzo di Angostura
Mescolare dolcemente
**

CHARTREUSE
1/2 American Whisky
2/6 Chartreuse gialla
1/6 Vermouth Dry
Servire con 1 ciliegina
**

#####

CHEERIO
2/3 American Whisky
1/3 Grand Marnier
1 Spruzzo di Maraschino
**

CHELSEA
3/4 Whisky
1/4 Parfair Amour
**

CHERRY BLOSSOM
3/5 Cherry Brandy
2/5 Cognac
1/2 Cucchiaio di succo di lampone
1 Spruzzo di Curaçao
1 Spruzzo di succo di limone
Shakerare

#####

CHEVALIER
1/5 Cognac
1/5 Rum
1/5 Grand Marnier
1/5 Succo d'arancia
1/5 Vermouth Dry
Servire con buccia d'arancia

Shakerare

CHICAGOAS
4/5 Cognac
1/5 Curaçao
1 Spruzzo di Angostura
Riempire il bicchiere per metà
Aggiungere Champagne
Shakerare

CHINESE
3/4 Rum
1/4 Granatina
1 Cucchiaio di Curaçao
1 Cucchiaio di Maraschino
1 Spruzzo di Angostura
Shakerare

#####

CHOCOLATE
3/4 Porto
1/4 Chartreuse gialla
1 Rosso d'uovo
1 Cucchiaio di cacao
Servire con un pizzico di polvere di cacao
Shakerare

CHOKER
2/3 Whisky
1/3 Pernod
**

CHRISTOPHER
2/3 Rum
1/3 Gin
1 Cucchiaio di succo d'arancia
**

#####

CHURCHILL
1/2 Whisky
1/6 Succo di limone
1/6 Vermouth
1/6 Cointreau
Shakerare


CINZANO

Vermouth Cinzano Rosso
1 Spruzzo di Bitter all'arancia
Serbire con scorza di limone
**

CLARIDGE
1/3 Gin
1/3 Vermouth Dry
1/6 Apricot Brandy
1/6 Cointreau
**

#####


CLASSIC
1/2 Cognac
1/6 Maraschino
1/6 Curaçao
1/6 Succo di limone
Bagnare il bordo dei bicchieri con succo di limone e passarli nello zucchero
**


CLOSE UP
1 Rosso d'uovo
1/4 Gin
1/4 Cointreau
1/4 Akvavit
1/4 Cherry Heering
1 Cucchiaio di sciroppo di lampone
Shakerare

CLOVER CLUB
1 Bianco d'uovo
3/4 Gin
1/4 Succo di limone
1 Cucchiaio di sciroppo di lampone
Shakerare

#####

CLUB
3/4 Gin
1/4 Vermouth
1 Spruzzo di Chartreuse gialla
Servire con 1 ciliegina
Shakerare


COCOMUT
1/2 Latte di cocco
2/6 Cognac
1/6 Maraschino
1 Spruzzo di Angostura
Shakerare

COFFEE
1/3 Cognac
2/3 Porto
1 Rosso d'uovo
1 Cucchiaio di zucchero
1 Spruzzo di Curaçao
Servire con un pizzico di noce moscata
Shakerare

#####

COINTREAU
1/2 Cognac
1/4 Cointreau
1/4 Succo di limone
Shakerare


COINTREAU DAIQUIRI
1/2 Rum
1/4 Cointreau
1/4 Succo di limone
**

COINTREAU PEARL
2/3 Cointreau
1/3 Succo di limone
1 Fetta d'arancia ed 1 di limone
**

#####

COINTREAU SPECIAL
1/3 Gin
1/3 Cointrau
1/3 Rum
Shakerare


COLONIAL I
2/3 Gin
1/3 Succo d'ananas
1 Cucchiaio di Maraschino
**

COLONIAL II
3/4 Gin
1/4 Succo di pompelmo
1 Cucchiaio Curaçao Triple sec
Servire con 1 oliva
Shakerare

#####

COLORADO
1/3 Kirsch
1/3 Cherry Brandy
1/3 Panna liquida
Shakerare


COMET
1/2 Cognac
1/4 Drambule
1/4 succo di limone
Shakerare

COMMANDO
1/2 American Whisky
1/6 Triple Sec
1/6 Pernod
1/6 Succo di limone
Shakerare

#####

COMMODORE
3/4 American Whisky
1/4 Succo di mele
2 Spruzzi di Bitter all'arancia
1/2 Cucchiaio di zucchero
1 Cucchiaio di succo di limone
**

CONCA D'ORO
2/3 Gin
1/6 Cherry Brandy
1/6 Cointreau
1/2 Cucchiaio di Maraschino
Servire con spirale di scorza d'arancia
Shakerare

CONCORDE
1/2 Gin
1/4 Succo di limone
1/4 Vermouth Dry
**

#####

COPACABANA
1 Uovo
1/2 Tequila
1/2 Grand Marnier
1/2 Cucchiaio di zucchero
1 Spruzzo di limone
Shakerare
CORAL SEA
3/4 Vodka
1/4 Crema di Menta
1 Cucchiaio di Succo di limone
Guarnire con foglie di menta
**
CORONATION I
2/3 Cognac
1/6 Curaçao
1/6 Crema di Menta Bianca
1 Spruzzo di Bitter alla pesca
Shakerare

#####

CORONATION II
1/3 Gin
1/3 Dubonnet
1/3 Vermouth
**

CORONATION IIII
1/2 Vermouth Dry
1/2 Sherry
2 Spruzzi di Maraschino
1 Spruzzo di Bitter all'arancia
Shakerare

COUNTESS
1/2 Vodka
1/4 Rum
1/4 Succo di limone
1 Spruzzo di Granatina
Shakerare

#####

COUNTRY CLUB
3/5 Cognac
1/5 Succo di ananas
1/5 Maraschino
1 Spruzzo di Bitter all'arancia
Riempire i bicchieri per 2/3
Aggiungere Champagne ghiacciato
**


COUP DE FOUDRE
3/5 Curaçao
1/5 Gin
1/5 Chartreuse gialla
Shakerare

COWBOY
3/4 American Whisky
1/4 Panna liquida
Shakerare

#####

CREOLE
4/5 American Whisk
1/5 Porto
1 Cucchiaio di Bénédictine
1 Spruzzo di Granatina
Servire con scorza di limone tagliata a spirale ed 1 ciliegina.
**


CRESTA RUM
2/3 Kirsch
1/3 Vermouth Dry
2 Cucchiai di Crème de Noyau
Servire con scorza d'arancia

**

CROISETTE
1/3 Whisky
1/3 Vermouth
1/3 Grand Marnier
1 Cucchiaio di Himbeergeist
Shakerare

#####

CUBAN
2/3 Cognac
1/3 Apricot Brandy
1 Cucchiaio di succo di limone
**

CUBAN SPECIAL
2/3 Rum
1/6 Succo d'ananas
1/6 Succo di limone
1 Spruzzo di Curaçao
Cubetti d'ananas e una ciliegina
**

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